えんたん＠稲毛

どうしても、こってりとんこつが食いたくなってしまったので行ってきました。 一人でのんびりとバイクで。 今日行ったのは「えんたん」。 僕の好きな「なりたけ」で長年店長をしていた方が独立して作った店だそうです。 とりあえず住所だけ携帯にメモっておいて、近くまで行ったらコンビニで地図見ようって作戦。 稲毛駅のそばにあるミニストップで確認したら、現在地からメチャクチャ近いっぽい。 バイク押してうろうろしてたらありました。 店内は、変に広々してました。元々は中華料理屋か定食屋だったのかなぁと思わせる店内。 とりあえずみそチャーシュー＋味付玉子を頼んで着席。 トイレに行くと、洗面台のすぐ横になりたけのＴシャツとバンダナが飾ってありました。 知らない人は「何でだろ？」って思うんでしょうね。 トイレから出てコップに水を入れようとしたら 「お持ちしますよ?。」と店員さんからひと言。 こっちはセルフサービスじゃないんですね。少しずつ勝手が違うので焦ります。 ラーメンは、カウンター越しではなく店員さんがぐるっと回って持ってきてくれました。 う?ん、見た目はしっかりなりたけ風なんだよねぇ。 でもスープを一口飲んでみると、なりたけよりも体に優しい感じ。分かりますかね？(笑 なりたけと弁慶の中間、ややなりたけ寄りってトコでしょうか。 麺は確実になりたけの極太の方が好みです。えんたんの麺は私見ですが、高いカップラーメンの生めんのような感じです。 麺の箱にはしっかりと「珍来」って書いてありましたが．．．。麺は極太の方がいいんじゃないかなぁ?。 チャーシュー、メンマはなりたけと特に変わらず。 味付け玉子は半熟なんですね。丸のまま来たので、ちょびっとかじったら柔らかかったのでびっくりしました。 スープを全部飲み干そうとしましたが、味は大人しくても脂はしっかりと僕を弱らせていました。 結局残しちゃいました。 うちから見ると、なりたけの方が近い。そして、あの麺の違いは決定的。 あまり足を運ぶ事は無いかも。 帰り際に「またよろしくお願いします！」って言ってくれた店員さん、ゴメンナサイ。